干炸带鱼
干炸带鱼是人生有美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干炸带鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸带鱼。
菜式简介
超市在促销，9·9元一袋的带鱼，据说是来自东海，虽说瘦弱些，但经过腌制，煎炸，成品出锅味道还是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 淀粉少许
干炸带鱼的做法步骤
干炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、带鱼不管是煎还是炸，做完后厨房会有一股鱼腥味，告诉大家一个小窍门：就是带鱼出锅后往煎带鱼的锅里倒少许醋，就不会有味道了，感兴趣的朋友不妨一试。
相关食材：带鱼