飘香带鱼烧
飘香带鱼烧是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香带鱼烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时吃带鱼多数都是用炸红烧等等,吃多了味蕾难免有些挑剔,今天这道菜一改平时做法,用泡过水的干香菇一起焖煮,使带鱼吸收了香菇的浓香味,成品出来,出乎意料的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | 泡水香菇:15个 |
鸡蛋:1个 | 生抽:1勺 |
陈醋:1勺 | 白糖:1勺 |
姜:5克 | 玉米油:300克(炸鱼用) |
盐:0·5勺 | 料酒:1勺 |
辅助料用量 | |
大蒜:1个 | -- |
飘香带鱼烧的做法步骤
相关食材:带鱼