【番茄 配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版
【番茄 配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【番茄 配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄 配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版。
菜式简介
一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿，曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子，脆脆的泡芙皮，味道香浓，感觉好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。
馅料浓郁，整个放入口中，馥郁浓香，赞啊！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 黄油80克
- 盐1/2小勺
- 奶油奶酪180克
- 糖粉456克
- 热水2小勺
- 辅助料
- 水160克
- 细砂糖1小勺
- 鸡蛋3个左右
- 淡奶油135克
- 速溶咖啡粉2小勺