【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味
【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味。
菜式简介
这款蛋糕，它比大多数蛋糕都要简单，带着番茄自己的小想法，随心的去创造，因此取了这样一个名字。这款蛋糕的“包容性”非常大，在一定范围内变换配料不会给它带来任何制作上的问题，甚至，它可以说是一款“零失败率”的蛋糕哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉130克
- 椰浆120克
- 细砂糖108克
- 黑巧克力酱60克
- 朗姆酒1小勺
- 辅助料
- 蛋白70克
- 黄油80克
- 菠萝果酱80克
- 香草精1/2小勺，
- 水20克
【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味的做法步骤
【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味做法技巧/窍门/补充说明：
1， 这款蛋糕的制作方法与其他蛋糕大不相同，从制作过程来说，基本上，一台电动打蛋器贯穿始终，所有材料都利用打蛋器来搅打混合均匀，非常简单。
2， 这款蛋糕不像其他蛋糕一样必须用“翻拌”的手法混合材料避免面粉起筋，反而需要用打蛋器搅拌使面粉产生一定的筋度，蛋糕才会有足够的膨胀度以及恰到好处的内部组织。
3， 既然叫随心蛋糕，蛋糕的口味自然可以根据自己的喜好搭配。不论是黑巧克力酱或者杏子酱，其他各种的果酱，比如蓝莓、草莓都可以随意搭配，做出只属于自己的DIY蛋糕。
菜谱标签：烘焙
相关食材：番茄