自制番茄酱
自制番茄酱是尔东叶分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“自制番茄酱”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制番茄酱。
菜式简介
有着良好口碑的番茄，营养价值很高，食疗功效很多，也非常好吃，亦疏亦果，生吃、入菜、做汤都很不错。番茄还是百搭食材，与许多种食材都可以搭配成美味。不仅如此，番茄还可以自己加工成无添加剂的酱汁，家里没有新鲜番茄时，想吃番茄味道的菜或是汤可以随取随用，用其调制出美味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄900克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
自制番茄酱的做法步骤
自制番茄酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、做番茄酱时番茄的籽不要用。
2、番茄入锅后熬制时间要稍微长些。
3、喜欢无颗粒的番茄酱汁就将番茄切的碎些。喜欢带果粒的番茄酱汁可以切成小丁。