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椰丝纸杯面包16个

菜谱编号：162-918

椰丝纸杯面包16个是【蜜蜜美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝纸杯面包16个”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候有点懒，一想着次能多做些，可以吃久些。所以这次的小面包，我装在蛋糕的纸杯来做，一盘可以做16个。不过，事实证明，如果做的好吃，再多也是不够的。暑假两只小盆友在家。一盘，一两天消掉了，如果是蛋糕，一天没了。不过这款蛋糕很柔软。因为用了汤种，从此上瘾了。

椰丝纸杯面包16个主厨：蜜蜜美食

第七步：烤箱180度预热。刷上蛋液，撒些白芝麻。入中层烤15分钟左右。表皮金黄。看看这量多的。

第四步：黄油软化，加糖打发，加入蛋液。

第六步：发好的面团分成16份，滚圆，松弛15分钟，每个包入椰蓉。收口朝下。入纸杯中发酵至两倍大。

第三步：面包体做法：高粉，低粉，奶粉，酵母，盐，糖，汤种84克，蛋液，水，一起拌匀。揉至光滑的面团，再加入黄油，揉10分钟，不需要到扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大。夏天一会儿一发好了。

第一步：汤种的粉倒入不锈钢锅内，加入水，调至没有颗粒状

第五步：加入椰丝，加入牛奶，拌匀。入冰箱冷藏一会。然后分成16份。备用。

第二步：开火煮成浓稠的糊，入凉备用

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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