麻婆豆腐
麻婆豆腐是zeychou分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
喜欢吃麻婆豆腐,但又吃不了太辣,不管是不是正宗,好吃就可以啦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 肉末100克
- 蒜半个
- 葱1根
- 高汤1碗
- 辅助料
- 花椒1把
- 油3汤匙
- 生粉1汤匙
- 盐1茶匙
- 辣豆瓣酱1汤匙
- 酱油1汤匙
- 糖1茶匙
- 麻油1茶匙