驴打滚月饼
驴打滚月饼是乐：在吃分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“驴打滚月饼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚月饼。
菜式简介
做老式月饼的豆沙馅还有，淘的月饼模也到了，想做冰皮月饼，皮是仿照驴打滚来做，就叫驴打滚月饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 江米面140克
- 大米面60克
- 豆沙馅适量
- 辅助料
- 黄豆适量
驴打滚月饼的做法步骤
驴打滚月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、月饼包成团后，再撒上一层黄豆粉，这样好脱模。
2、月饼做好后，放入冰箱保鲜室，第二天吃口感更好。