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炕豆腐烩包菜

菜谱编号:162-355
炕豆腐烩包菜是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炕豆腐烩包菜”。
炕豆腐烩包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:300克--
辅助料用量
包菜:250克--

炕豆腐烩包菜的做法步骤

  • 第八步:加入1勺郫县豆瓣炒匀
  • 第一步:豆腐切片
  • 第五步:包菜切块洗净沥干水
  • 第七步:倒入包菜块
  • 第二步:放入油锅小火煎
  • 第十步:再加1勺盐、1勺白糖、少许开水翻炒匀
  • 第六步:油烧热放入葱段、姜片、花椒、八角爆香
  • 第九步:倒入豆腐块翻炒匀
  • 第十一步:盖盖小火焖一下
  • 第十三步:倒入锅中,加入1勺鸡精粉翻匀出锅
  • 第十二步:蒜剁碎
  • 第四步:煎好盛入盘中
  • 第三步:双面煎黄
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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