干蛤蜊尖煨冬瓜
干蛤蜊尖煨冬瓜是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干蛤蜊尖煨冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜，用了物美价廉的干的蛤蜊尖，冬瓜必须吸油，搭配了一点火腿，这样可以使得这道菜鲜香味美，而且荤素搭配，营养也比较全面，成本也不高。
寄语：祝愿孩子们身体健康，学习进步！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 干蛤蜊尖：100克 |
| 火腿：50克 | 青菜：100克 |
| 猪皮冻：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：3克 | 盐：3克 |
| 特级生抽：5克 | 黄酒：10克 |
干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤
答配菜谱：蛤蜊与冬瓜的做法