红豆馅酥皮月饼
红豆馅酥皮月饼是康康1818分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红豆馅酥皮月饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆馅酥皮月饼。
菜式简介
今天是我们的传统节日中秋节,月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼,它制作简单容易上手,烤好的月饼皮层酥松、 松脆、香酥、层酥相叠,咬一口直掉渣呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉260克
- 玉米油80克
- 绵白糖50克
- 红小豆250克
- 辅助料
- 红糖适量