水蜜桃酱
水蜜桃酱是-白百合-分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水蜜桃酱”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蜜桃酱。
菜式简介
喜欢水蜜桃，就把它做成果酱吧，把喜欢的味道封存起来，慢慢享受。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水蜜桃3个
- 白糖200克
- 辅助料
- 麦芽糖1勺
- 白兰地1勺
水蜜桃酱的做法步骤
水蜜桃酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·糖的份量基本上和水果的比例为1：1，我觉得多点少点也没关系。
2·加点白兰地会增添风味，没有也可以不加。
3·加了麦芽糖会增加黏稠度，没有也可以不加。
4·煮果酱时要小火，不停的慢慢的搅拌，以免糊底。
5·搅拌用的勺子最好用长柄的，越长越好，手拿勺子搅拌的时候，离锅口越远越好，以免沸腾的果酱弹出伤到手。