电锅中式煎蛋角
电锅中式煎蛋角是糊涂小ai分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“电锅中式煎蛋角”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电锅中式煎蛋角。
菜式简介
市面上有各种蛋饼，里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义，所有材料并不是固定的，只是刚好冰箱里有。做出来后，料非常足，口感也不错，层次很丰富，所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是， 你只要冰箱里面有鸡蛋，和一些随意的边角食物材料，就能做出美味的蛋饼，好吃简单又营养！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 香肠1根
- 干冬菇2只
- 青椒1个
- 葱1根
- 味粉适量
- 生粉适量
- 黄油适量
- 芝士适量
- 辅助料
- 香菜1根
- 干虾米20克
- 洋葱半只
- 青豆10克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 芝麻适量
电锅中式煎蛋角的做法步骤
电锅中式煎蛋角做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
1、加芝士和黄油可使蛋的香味更浓更淳；
2蛋饼煎的时间不宜太久，否则会影响蛋的口感；
3、煎时要用到的是电锅的外锅。