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【宫保虾球】

做菜达人@烧焦的Apple
【宫保虾球】是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【宫保虾球】”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【宫保虾球】。
【宫保虾球】

菜式简介
  简单快炒的菜
  又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜
  其实5分钟就可以诞生
  前提只要调制好宫保汁
  虾是很容易煮熟
  就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
新鲜虾300克
蛋清半个
红辣椒3个
花椒少许
花生1把
适量
适量
适量
辅助料
生抽1勺
料酒1勺
白糖半勺
米醋1勺
香油半勺
水淀粉1~2勺
胡椒粉少许
鸡精1/2匙
少许

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