巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤
第二十四步：活底蛋糕模底部用锡纸包一下第十五步：取出立即倒扣放凉脱模第七步：轻轻翻拌匀第十三步：倒入模具，震出气泡第三十九步：0k了，送给老公的生日惊喜第二十一步：奶油坐冰打发第十六步：脱好模的蛋糕第二步：打至成细腻的蛋液第三十二步：巧克力隔热水溶化第十一步：全部倒入剩余的一半蛋白里第八步：蛋清打发第二十八步：倒入另外一半慕斯液，放冰箱冷藏4－5个小时第三步：可可粉筛一下第十九步：小火加热至完全溶化第三十一步：轻松脱模第二十步：盆里坐冰袋第二十六步：倒入一半慕斯液第十四步：烤箱185度提前预热10分钟，放入模具185度上下加热35分钟第三十五步：倒在慕斯蛋糕上，继续放冰箱冷藏定型第三十步：用吹风机对着模具吹一圈第二十九步：冷藏时间到了，取出放在一个高于模具的杯子上第三十四步：32和33加入淡奶油混合，巧克力酱就做好了第六步：倒入蛋黄液里第三十三步：牛奶加吉利丁粉、绵白糖隔热水溶解第二十七步：再放一片蛋糕第三十六步：定好型取出用牙签先写好字第三十七步：蛋黄奶油霜装入裱花袋，剪个小口第二十五步：放入一片蛋糕第十七步：切成两片第三十八步：描上字第二十三步：拌匀，慕斯液就做好了第四步：低筋粉也过一下筛第十二步：切拌匀第五步：筛好的粉第九步：取一半放入蛋黄糊里第十步：切拌匀第十八步：牛奶放入吉利丁粉、绵白糖搅拌第一步：鸡蛋黄、绵白糖、玉米油、牛奶倒入盆中第二十二步：倒入牛奶吉利丁液
