海鲜纱面
海鲜纱面是飨韵分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“海鲜纱面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜纱面。
菜式简介
秋过三天鱼南下,菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着,苏着实嘴馋了,就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面,于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着,手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入,只剩下一只大大的空碗仍在回味~~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 纱面半股
- 花蛤20个
- 姜3片
- 盐适量
- 黄酒适量
- 辅助料
- 活虾6只
- 生菜适量
- 大蒜2瓣
- 鸡精适量
海鲜纱面的做法步骤
海鲜纱面做法技巧/窍门/补充说明:
盐放一点点或者不放均可,纱面本身就带盐噢。