粉蒸肉
粉蒸肉是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉。
菜式简介
喜欢吃蒸菜蒸肉,估计很大的原因是我觉得比炒菜油烟少,在砖家辟谣说中国的pm2·5绝大半壁江山均来源于中式烹饪(虽然有点呵呵呵但是不得不引起警惕啊)之后我就格外注意,每次都要开油烟机还是感觉后患无穷……但是油烟机老是嗡嗡嗡尤其是热腾腾的夏天真是让人心烦,而且炒菜还有一刻不停地站在旁边,郁闷……
所以蒸菜蒸肉就是最方便的啦,不用担心油烟,而且开了火就可以甩甩手走开了,更加重要的是——很好吃~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1条
- 粳米适量
- 五香粉适量
- 辅助料
- 花椒十几颗
- 八角1个
- 白芷2片