中秋之摩卡咖啡月饼(免烤)
中秋之摩卡咖啡月饼(免烤)是楚儿分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“中秋之摩卡咖啡月饼(免烤)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中秋之摩卡咖啡月饼(免烤)。
菜式简介
每年中秋,月饼是必修课,都是外面买的或单位发的,都是含高油高糖,影响家人的健康。今年的中秋,决定自已来做。
外面的月饼大多是五仁的、豆沙的、莲蓉的等,这次我想做个自己独特的口味。我平时喜欢喝咖啡,就做咖啡味道的吧!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白芸豆300克
- 可可粉20ML
- 速溶咖啡粉15ML
- 熟面粉40ML
- 辅助料
- 奶油焦糖酱15ML
- 淡奶油2ML
- 白糖167克
- 麦芽糖33克