少油省事【地三鲜】
少油省事【地三鲜】是恬萝姑娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“少油省事【地三鲜】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油省事【地三鲜】。
菜式简介
地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物，土豆不说，能量比较高，加上茄子青椒之前都要过油，别提有多少热量在里面了，为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不？所以我就改成了炒菜版的地三鲜，原料还是土豆茄子菜青椒，味道一样还不错~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 茄子适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 葱适量
- 食盐适量
- 姜适量
少油省事【地三鲜】的做法步骤
少油省事【地三鲜】做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、一定要记住放的顺序，青椒最后，不然就会变得软软的不好吃了；
2、想加点糖的也会比较好吃；
3、我先放了葱花，因为懒得煎好盛出来再炒一遍了，也可以先煎好再次起锅放进去葱花翻炒；