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马来西亚正宗巴生肉骨茶

做菜达人@炫润丝巾
马来西亚正宗巴生肉骨茶是炫润丝巾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“马来西亚正宗巴生肉骨茶”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马来西亚正宗巴生肉骨茶。
马来西亚正宗巴生肉骨茶

菜式简介
  10年前去过马来西亚的时候,就喜欢上了肉骨茶,后来每年都要去马来西亚,这几天刚回来,又想起了肉骨茶,今天就给大家做上一道正宗的肉骨茶,也是我家每周必吃汤品,现在正执入秋时节,也是贴秋膘的时候,关键是里面的配料,也是现在调理的好时机,我尽量把步骤写详细,让大家自己做的时候,零失败的去做好它,品尝它。
  肉骨茶, 是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最闻名。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
前猪肘子1000克
肉骨茶料包一包(17·5克)
2段
4片
带皮蒜6瓣
辅助料
生抽3勺
老抽1勺
蚝油2勺
适量
适量

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