牛肉丸子
牛肉丸子是manteng分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“牛肉丸子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸子。
菜式简介
上回做了虾丸，今天买了牛肉，就想着做牛肉丸，剁肉馅可是体力活，最后还是用了料理机搅肉。感觉炸的味道更香，但还是煮吧，吃点清淡的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉馅适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 蛋清适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 香菇适量
菜式简介
上回做了虾丸，今天买了牛肉，就想着做牛肉丸，剁肉馅可是体力活，最后还是用了料理机搅肉。感觉炸的味道更香，但还是煮吧，吃点清淡的。