醋溜南瓜丝
醋溜南瓜丝是Jackey猫分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋溜南瓜丝”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜南瓜丝。
菜式简介
小南瓜好便宜,这一个才花了0·9元,大概有个600克左右,因为还没长老,所以这种小南瓜吃起来是脆嫩的,与老南瓜的粉糯完全不同,把它切成丝用剁辣椒和米醋烹炒,味道酸香可口,LG说这菜既开胃还下饭,很喜欢吃呢。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小南瓜600克
- 剁辣椒1汤匙
- 蒜子10克
- 辅助料
- 食用油适量
- 糖1茶匙
- 米醋1汤匙
- 蚝油1茶匙
醋溜南瓜丝的做法步骤
醋溜南瓜丝做法技巧/窍门/补充说明:
因剁辣椒已经足够咸度,所以再放咸味的调味料一定要慎重。