【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味
【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味。
菜式简介
新鲜马步鱼腌制后,再烤制,味道是鲜香、鱼肉软嫩,非常适合这个季节食用,一杯扎啤,一扎烤马步鱼,这种感觉你能体会到吗,哈……
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜马步鱼适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 烧烤腌料适量
- 奥尔良腌料适量
【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味的做法步骤
【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味做法技巧/窍门/补充说明:
1、马步鱼肚内的黑色筋膜一定要去除干净,是腥气的主要来源;
2、腌料的多少、咸淡等可依个人口味适量添加;
3、腌制时间越久越入味,但最好不要超过24小时。