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饺子

菜谱编号：159-005

饺子是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝一直吵着说要吃饺子，今天终于动手包啦！

饺子主厨：yanqm86

第八步：把猪肉倒入炒锅和香菇一起爆炒！

第二步：把买回来的猪肉洗干净备用！

第十一步：这是包好的饺子！

第六步：把胡萝卜也剁成碎末！

第一步：本人比较懒，直接到市场买饺子皮！

第三步：把洗干净的猪肉剁成肉末！然后总食盐、橄榄油、鱼露和生抽腌制十分钟！

第九步：把胡萝卜倒入炒锅，和猪肉香菇一起炒至熟！

第十步：猪肉香菇胡萝卜炒好后，盛起，待凉备用！

第五步：把香菇用水泡发，然后剁成末！

第七步：热油锅，把香菇倒入炒锅，放食盐爆炒！

第四步：这是买回来的香菇和胡萝卜！

饺子做法技巧/窍门/补充说明：

包饺子的馅最好炒熟，这样比较容易蒸！

菜谱标签：家常菜主食

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