【蜜豆面包卷】——面包机版
【蜜豆面包卷】——面包机版是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【蜜豆面包卷】——面包机版”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蜜豆面包卷】——面包机版。
菜式简介
这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。
原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作业就得一直盯着,要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪费了。。。
昨天终于挤出点儿时间,但也不敢太折腾,最后还是用面包机做了个面包,不过里面卷了我俩都喜欢的蜜红豆,当做今天的早餐最好不过了~~
材料:
高筋面粉300g,酵母4g,细砂糖36g,盐5g,蛋液24g,牛奶180g,黄油24g,蜜红豆适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 细砂糖36克
- 蛋液24克
- 黄油24克
- 蜜红豆适量
- 辅助料
- 酵母4克
- 盐5克
- 牛奶170克
【蜜豆面包卷】——面包机版的做法步骤
【蜜豆面包卷】——面包机版做法技巧/窍门/补充说明:
1· 最后进行二次发酵及烘烤时,需要根据发酵情况调整时间,不需严格遵守面包机程序设定;
2· 面包烤好之后要及时从面包机中取出,放久了会变缩。。。
答配菜谱:面包与蜜豆的做法