子姜焖猪肉
做菜达人@yanqm86
子姜焖猪肉是yanqm86分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“子姜焖猪肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的子姜焖猪肉。
菜式简介
到饭店吃饭，有个特色菜子姜焖鸭，我改了下，把鸭改成肉！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉1块
- 子姜适量
- 辅助料
- 橄榄油2匙
- 食盐4克
- 海天生抽3匙
- 海天老抽1匙
- 客家黄酒1勺
- 鱼露1/2匙
- 冰糖适量
子姜焖猪肉的做法步骤
子姜焖猪肉做法技巧/窍门/补充说明：子姜不要和猪肉一起炒，要不然的话子姜将会很热皮！焖猪肉时一定要记住用开水焖，肉才不会老！
