猪肉香菇蒸饺
猪肉香菇蒸饺是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“猪肉香菇蒸饺”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉香菇蒸饺。
菜式简介
香菇有提高免疫力,延缓衰老等很多食用作用,是营养丰富的极好蔬菜。香菇的做法多样,用它来做馅,不仅滑嫩,味道还很浓郁。非常好吃。这次我做的是蒸饺,比水饺大一倍,用猪肉调拌香菇,外皮筋道,内陷鲜香,美味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 香菇400克
- 猪肉250克
- 辅助料
- 胡椒粉1小勺
- 大葱1根
- 蚝油半汤勺
- 盐2小勺
- 食用油4汤勺
猪肉香菇蒸饺的做法步骤
猪肉香菇蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
蒸饺的面团要比煮饺和的软一点,我用了500g面粉加300g水的比例。睡觉一般是500g面粉加250g水的样子。
答配菜谱:猪肉与香菇的做法