家常红烧排骨
家常红烧排骨是夏家妈妈的美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常红烧排骨”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红烧排骨。
菜式简介
红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨3斤
- 辅助料
- 大葱1根
- 姜1小块
- 水少量
- 调味料
- 酱油适量
- 料酒少量
- 盐适量
- 糖少量
- 花椒1小勺
- 桂皮2小块
- 八角1个
- 香叶2片
- 草果1个