麻辣鱼

做菜达人@小龙123456789

麻辣鱼是小龙123456789分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鱼。

麻辣鱼

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺煮; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 草鱼1·5公斤（鲤鱼、花鲢最嫩）; 辣椒4两; 香菜1两; 盐适量; 料酒适量; 蛋清适量

辅助料: 花椒2两; 大蒜2两; 淀粉少许; 鸡精适量; 大葱一根

麻辣鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜

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