冬瓜鲜肉包子
冬瓜鲜肉包子是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜鲜肉包子”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜鲜肉包子。
菜式简介
得到这次试用的机会，真的让我惊喜了好长时间，面包已经做了好几个了，可是用来发面做包子还真是头一回，还挺好用的，大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 冬瓜适量
- 肉馅适量
- 酵母粉适量
- 调味料
- 葱适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 盐适量
- 花生油适量
冬瓜鲜肉包子的做法步骤
冬瓜鲜肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
1，冬瓜含水量高，一定要用盐去掉多余的水分，不然馅就成冬瓜汤了。
2，笼屉抹油，是为了防止包子粘到笼屉上。也可以用笼屉布。
3，做好包子后在醒发是为了让蒸出的包子皮更软。
相关食材：冬瓜