辣拌凉皮
辣拌凉皮是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣拌凉皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉皮:30克 | 面筋:30克 |
| 蒜:3个 | 盐:1勺 |
| 醋:2勺 | 生抽:1/2勺 |
| 辣椒粉:1/2勺 | 花椒粉:1/2勺 |
| 蚝油:1/2勺 | 白糖:1/2勺 |
| 鸡精粉:1/2勺 | 芝麻酱:1勺 |
| 花生辣椒碎:1勺 | 麻油:1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜:1/2条 | -- |

