五味鸭
五味鸭是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五味鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五味鸭，
舌尖2三餐里广州一家人的家常菜，
当时看到介绍的时候也没太在意，因为，没想到这款菜肴是这么简单做的，
起初想要尝试的时候，不知道这五种调味该如何添加，
成品到底是何口感才对。
后来想到三杯鸡，
把每种调料加一杯可好，
试了下，果然很赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白条鸭：750克左右一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：50ML--70ML一杯 | 香醋：50ML--70ML一杯 |
| 啤酒：50ML--70ML（或白酒一杯） | 清水：50ML--70ML或乘2（一到二杯） |
| 白糖：50--70克一杯 | -- |
五味鸭的做法步骤
菜谱标签：热菜