五味鸭
五味鸭是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“五味鸭”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五味鸭。
菜式简介
五味鸭,
舌尖2三餐里广州一家人的家常菜,
当时看到介绍的时候也没太在意,因为,没想到这款菜肴是这么简单做的,
起初想要尝试的时候,不知道这五种调味该如何添加,
成品到底是何口感才对。
后来想到三杯鸡,
把每种调料加一杯可好,
试了下,果然很赞。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白条鸭750克左右一只
- 辅助料
- 生抽50ML--70ML一杯
- 香醋50ML--70ML一杯
- 啤酒50ML--70ML(或白酒一杯)
- 清水50ML--70ML或乘2(一到二杯)
- 白糖50--70克一杯