【川贝炖雪梨】
【川贝炖雪梨】是舞之灵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【川贝炖雪梨】”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川贝炖雪梨】。
菜式简介
川贝炖雪梨的功效:
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨一粒
- 川贝粉10克
- 辅助料
- 冰糖适量
【川贝炖雪梨】的做法步骤
【川贝炖雪梨】做法技巧/窍门/补充说明:
舞语:
川贝粉用量请根据孩子年龄增减,小宇13了,所以我放了10克,幼儿园的小朋友估计要减半,更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用