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【川贝炖雪梨】

做菜达人@舞之灵
【川贝炖雪梨】是舞之灵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【川贝炖雪梨】”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川贝炖雪梨】。
【川贝炖雪梨】

菜式简介
  川贝炖雪梨的功效:
  1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
  2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
  3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
雪梨一粒
川贝粉10克
辅助料
冰糖适量

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