金蛋菇
金蛋菇是【花り自弃﹍】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金蛋菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
头天家里买的香菇还没弄，今天又买了鹌鹑蛋试着做个菜，辣椒舒服下饭很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：300克 | 香菇：200克 |
| 美人椒：7个 | 小红椒：10个 |
| 野山椒：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 酱油：1勺 |
| 盐：适量 | 菜油：适量 |
金蛋菇的做法步骤
金蛋菇做法技巧/窍门/补充说明：
香菇煮后，可以把水挤掉，这样口感好点
菜谱标签：私房菜