冰皮月饼
冰皮月饼是吃客球球分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
到南方这些年还没尝过冰皮月饼。只知道挺好吃的。今天突然想到自己研究一下看看能不能做成功。找度娘查了查方子，都差不多。想到就要行动，毕竟人生不会重来。结果还是另人满意的。不是很甜，糯糯的。口感又不腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉100克
- 粘米粉60克
- 粟粉60克
- 辅助料
- 牛奶180克
- 白砂糖20克
- 橄榄油20克
- 调味料
- 绿豆沙馅适量
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·好多做法都要把牛奶加热一下。我的没加热。只要好糖搅拌化了就行。
2·有澄粉最好。没有的话粟粉、玉米淀粉等都可以的。
3·豆沙馅就是做绿豆糕的方法做。喜欢甜的就多加糖。
4·冷藏一定要密封好。不然和冰箱其他的东西串味道就不好吃了。
5·在冰箱里也不能放太久。所以一次不能多做。尽快享用完。
菜谱标签：糕点