面粉+玉米面--发糕的制作方法
面粉+玉米面--发糕的制作方法是简单就是美分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“面粉+玉米面--发糕的制作方法”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面粉+玉米面--发糕的制作方法。
菜式简介
第一个成品图是面粉110克,玉米面90克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 玉米面30克
- 辅助料
- 泡打粉5克
- 酵母粉3克
- 小苏打适量
- 水240ML
- 葡萄干20克
- 调味料
- 糖25克
面粉+玉米面--发糕的制作方法的做法步骤
面粉+玉米面--发糕的制作方法做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢清爽的可以少加点水,不能少于总水量的1/4。
2·喜欢吃粗粮的也可以多加一些玉米面(不能多余50%)