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红烧带鱼

做菜达人@芫小丁
红烧带鱼是芫小丁分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
红烧带鱼

菜式简介
  带鱼富含多种营养物质,多吃很有益健康

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
带鱼适量
辅助料
料酒适量
老抽适量
淀粉适量
胡椒面适量
植物油适量
白糖适量
适量
适量

红烧带鱼的做法步骤

红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

炸带鱼时油温很重要,第一遍不易过高,但也不能太小,放进带鱼要锅中滚大花才合适。我也是摸索的,希望可以互相学习。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:带鱼

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