煎蒸带鱼
煎蒸带鱼是给宝贝做的饭分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎蒸带鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎蒸带鱼。
菜式简介
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
肉质嫩滑的带鱼，营养丰富又搞癌，利用煎蒸的烹饪方法，保留鱼肉的营养，同时口感细嫩滋味十足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼适量
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 白酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡蛋适量
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
- 香菜梗适量