金沙茄子（少油）
金沙茄子（少油）是甘甘小厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“金沙茄子（少油）”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金沙茄子（少油）。
菜式简介
最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来，看到茄子实在有点头大，因为本身不喜欢吃太油的菜，后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以，油用的不多。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 茄子5条
- 咸鸭蛋黄4个
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
菜式简介
最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来，看到茄子实在有点头大，因为本身不喜欢吃太油的菜，后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以，油用的不多。