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煮酸辣鱼

菜谱编号:155-560
煮酸辣鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮酸辣鱼”。
煮酸辣鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸辣椒:适量鱼丁:适量
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
油:适量酱油:适量
味精:适量--

煮酸辣鱼的做法步骤

  • 第八步:出锅时放点味精即成。
  • 第五步:淋上酱油翻炒几下。
  • 第四步:再倒进煎好的鱼丁炒匀。
  • 第六步:放清水煮二分钟,将酸辣味煮至鱼里,鱼更好吃。
  • 第七步:收汁,放进大蒜炒匀。
  • 第九步:装盘上桌。
  • 第三步:烧油放进酸辣椒炒香,。
  • 第一步:备酸辣椒,大蒜。煎好的鱼少许。
  • 第二步:备好的酸辣椒切段,大蒜切段。
  • 菜谱标签:热菜

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