豌豆焖子
豌豆焖子是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豌豆焖子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆焖子。
菜式简介
自己做的豌豆凉粉,吃了凉拌感觉不错,凉凉的很清爽,还剩下许多,今天做个豌豆焖子,大家尝了很赞的说。之所以起了这个名字,是因为大连有一种小吃叫做焖子,是用红薯粉做的,这个做出来的样子很像,但是味道却不一样,豌豆凉粉更加的透明,看起来更有食欲,味道上区别于大连焖子的芝麻香,却多了一些麻辣的味道,个人非常喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆凉粉适量
- 辅助料
- 青辣椒适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 油辣子适量
- 生抽适量