苦瓜苹果汁

菜式简介
　　炎炎夏日，荔枝吃多了，会上火，特别是口腔。苦瓜有生津止渴功效，两年前在马来西亚槟城的街头，曾经喝过一杯苦瓜汁，老板加了少许的水果调味。饮完苦瓜汁后，口腔苦中带有甘甜，立刻消解白天的暑气。