苹果荔枝腌苦瓜
苹果荔枝腌苦瓜是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“苹果荔枝腌苦瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果荔枝腌苦瓜。
菜式简介
炎热夏天一到，再可口的饭菜都没有了吸引力，每天煮妇最头疼的就是不知道买什么菜菜好，今天心姐给亲们分享这道类似于凉拌的腌菜，给炎热夏天送上一丝清凉。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜500克
- 苹果块150克
- 荔枝肉10个
- 小米椒3个
- 辅助料
- 白糖10克
- 盐10克
- 蚝油20克
- 生抽10克
苹果荔枝腌苦瓜的做法步骤
苹果荔枝腌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
生腌的苦瓜会苦一些，建议怕苦的亲选用烫水的方法来制作。此外，清理瓜瓤时候，尽量将靠近瓜肉那层淡黄色肉肉去干净，口感也会好一些。
答配菜谱：苹果与苦瓜的做法