家常鸡公煲
家常鸡公煲是安潇竹分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常鸡公煲”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常鸡公煲。
菜式简介
老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发,希望你们会喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉200克
- 土豆150克
- 洋葱100克
- 辅助料
- 尖椒1个
- 姜6片
- 干红椒4个
- 麻椒适量
- 干红椒碎适量
- 蒜3瓣
- 白芝麻少许
- 大料3瓣
- 调味料
- 老抽1勺
- 生抽2勺
- 醋1勺
- 糖1勺
- 盐半勺
- 郫县豆瓣2勺
- 啤酒半罐
- 鸡精半勺
- 料酒1勺
- 油3勺