卤鸭腿
卤鸭腿是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“卤鸭腿”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭腿。
菜式简介
继续来做一道卤菜，这是吃上瘾的节凑么？
因为孩子爸不在家，娘俩买了点虾子，于是就买了个大鸭腿来卤一下，反正女儿也爱吃，一举两得，好吃不浪费。
把鸭腿焯水后，再把表皮给煎一下，煎去了一些油脂，卤出来皮也更香。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿1只
- 辅助料
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 小茴香适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 老抽适量
- 料酒适量