腊鸭腿烧腐竹
腊鸭腿烧腐竹是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿烧腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸭腿:500克 | 腐竹:适量 |
| 米椒:适量 | 姜:适量 |
| 八角:适量 | 桂皮:适量 |
| 米酒:适量 | 大蒜头:适量 |
| 冰糖:适量 | 葱:适量 |
| 料酒:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
腊鸭腿烧腐竹的做法步骤
腊鸭腿烧腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
因为是腊鸭腿,盐份已经够了,做这个菜就不要加盐了
答配菜谱:鸭腿与腐竹的做法

