清蒸小嘴鱼
清蒸小嘴鱼是小堂堂妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸小嘴鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸小嘴鱼。
菜式简介
小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖，小嘴鱼肉质鲜嫩，很适合清蒸，20元买了8条鱼，真真是划算的很，一条鱼2块多钱，果断了买了放冰箱里够吃好几天的了，有鱼好下饭，真是不假呀
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小嘴鱼一条
- 辅助料
- 葱姜丝适量
- 香菜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 花椒适量
清蒸小嘴鱼的做法步骤
清蒸小嘴鱼做法技巧/窍门/补充说明：
按照鱼的大小控制蒸的时间