玉米面菜团子
玉米面菜团子是大妞爱吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“玉米面菜团子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面菜团子。
菜式简介
喜欢玉米面菜团子,这是小时候喜欢的为数不多的粗粮,尤其是玉米面和酸菜搭配,粗砺的口感,脆嫩的酸菜,哪次都得吃撑了。现在家里不腌酸菜了,市场上卖的又有股怪味,只好吃别的馅的菜团子了,今天做的是韭菜鸡蛋的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 玉米面200克
- 白面200克
- 韭菜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒面适量
- 小苏打适量
- 安琪酵母2茶匙
玉米面菜团子的做法步骤
玉米面菜团子做法技巧/窍门/补充说明:
玉米面必须兑白面才能有粘性,才能包的住。