蒜蓉茄丝
蒜蓉茄丝是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉茄丝”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉茄丝。
菜式简介
【蒜蓉茄丝】超简单的小素菜
今年的菜真是便宜，去一趟菜市场，这个也想买，那个也想买，常常拎一大袋子回来。新蒜配着青茄子，随便炒一炒，很好吃呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 烹调油适量
蒜蓉茄丝的做法步骤
蒜蓉茄丝做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜配上青椒，也很好吃。