西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜
西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜是阿辉418分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜。
菜式简介
上次做的西瓜皮泡菜有点辣，身边还是有些朋友吃不了辣，所以这次切完西瓜的时候，我拿起西瓜皮细细品，想来应该可以做成酸甜味的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜皮半个
- 辅助料
- 番茄一个
- 调味料
- 白醋一勺
- 生抽两勺
- 糖一勺
- 红油小半勺
西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜的做法步骤
西瓜皮系列二------酸甜脆脆西瓜皮泡菜做法技巧/窍门/补充说明：
1· 这次做的没有加入白酒或者米酒，主要是考虑到给小孩子吃，尽量没有酒精。事实证明，其实味道真的不错！我女儿早上就光吃这个和稀饭呢！
2· 没有加入番茄酱。这个季节正是吃番茄的好季节，番茄的味道特别的好，而煮过的番茄味道比较酸，加入糖即可，个人觉得不需要加入番茄酱。在食物方面我也是尽量地尊重食物本身的味道，尽可能少地加入食品添加剂类。
3· 成品是放到冰箱后两天的，主要是忘记吃了。。。但味道不错。大家做完后可以尝尝，如果好吃也可以现吃。但不管是现吃还是放了两天，真是非常的脆哦！
菜谱标签：凉菜